吉利大虾的做法

菜名:吉利大虾菜系及功效:川菜菜谱特点:外酥肉嫩金黄,具有西餐风味,辣椒酱油佐食,味道更加鲜美。原料:主料大虾600克,面包渣60克,鸡蛋1个。调料植物油800克(实耗约80克),面粉30克,盐3克,胡椒粉3克。吉利大虾的做法(1)将大虾的头、皮、腿、尾去掉,取出脊背黑线,洗干净,用小刀划开脊背至尾,平铺在菜板上,剞斜象眼花刀。(2)将大虾肉放入碗内,加入盐、胡椒粉搅拌均匀,两面蘸一层面粉。吉利大虾食材搭配小提示
大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。
月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。关键词:大虾虾的保健功效
虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。…[更多]

我们家常去一家湘菜馆,都很喜欢辣菜,经常去对他家的菜也很熟悉了,有几道家人喜欢的菜回家也学着做了。这道奇味白汁虾就是和他们家学的。这道菜我反复做了很多次,关键就是脆皮糊的调制。开始炸了几次都没有饭馆的酥脆,后来调整了各种粉的比例,效果很好。调制炸糊时面粉、生粉、鸡蛋、色拉油放在一起加水调和,泡打粉最后放,油温最好以2-3成油温为宜,待成品定型浮在油面上时稍加翻动,油温加热至6-7成炸熟捞起,装盘即成。奇味白汁虾材料:大虾400克,沙拉酱3汤匙,圆生菜80克,面粉7汤匙,生粉3汤匙,鸡蛋50克,色拉油2汤匙,水适量,泡打粉1克,生姜5克,大葱8克,料酒2汤匙,盐4克,胡椒粉3克奇味白汁虾的做法1、清理干净虾,挑虾线,去虾头,剥去虾皮。2、将虾仁放入空碗中加料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制20分钟。3、将面粉、淀粉、鸡蛋、盐混合加油、加水调成可以慢慢流动的面糊。4、炸之前加泡打粉搅匀,放入腌好的虾仁,均匀的裹上面糊。5、炒锅中加油油温加热到3成热下入裹上面糊的虾仁。待定型后再翻动。6、捞出加热油温至7成热再次下入复炸至金黄色捞出控油。7、将圆生菜清洗干净切丝备用。8、盘底铺上圆生菜将炸好的虾放上,挤上沙拉酱即可。美食小提示1、调制炸糊时要先将糊调好最后放泡打粉。2、油温开始不要太热,定型后再大火炸。奇味白汁虾食材搭配小提示
大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。
月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。关键词:大虾虾的保健功效
虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。…[更多]

前段时间在网上买水果看大虾不错,价格也比较合适,趁机买了一盒回家,平时父子俩都不太爱吃海鲜类食物,偶儿早上准备点虾基本上都是连哄带骗让他们解决掉,总这么做也不是个办法,那就只能自己多花点时间在做的上面花点心思,让他们自然而然地就喜欢,于是就给他们带了一道蒜蓉烤大虾,果然很受欢迎。

健康营养的蒜蓉烤大虾

食材:大虾16只、蒜适量、黑胡椒粉适量、香草粉适量、橄榄油1勺、盐少许

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蒜蓉烤大虾的做法

1、大虾用剪刀剪去虾枪和虾须,再用刀从背部剖开,去除泥肠并用水清洗干净。

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2、蒜切成末装碗中,加入准备好的盐、黑胡椒粉、香草粉、橄榄油等拌均匀

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3、用筷子将调好味的蒜末放在虾背上,再放入垫锡纸的烤盘上

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4、烤箱180度预热,上下火烤10分钟左右,装盘

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大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。

月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。

虾的保健功效

虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。

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