美食食谱:简单但营养丰富的小饼的做法

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周日的早餐,虽然周日的早晨依然还是要上班,但因为不用赶着送儿子上学,所以,还是感觉时间充裕了很多,可以很悠闲地为自己,为孩子准备一份温暖的早餐:一杯牛奶+几个西葫芦小饼。西葫芦小饼材料:面粉一碗
,胡萝卜、西葫芦适量,水适量西葫芦小饼做法1、西葫芦刷洗干净,不用削皮,连皮一起擦丝(只用了1/3个西葫芦)2、胡萝卜削皮,擦丝(只用了1/4个胡萝卜)3、把面粉倒进装有西葫芦丝、胡萝卜丝的大碗里,放盐调味;上一页
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“松软的小饼包含了红萝卜、西葫芦、鸡蛋营养大大滴…………”

““一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说,一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。
家有小女,正是上学的年龄,活动量也大,她的早餐是不能马虎。
平时为了方便,家里常备一些胡萝卜、土豆、或小西葫芦等一些耐储存的菜。偶尔起晚了,用上少许面粉,一两个鸡蛋,擦上一些或萝卜或西葫芦丝,几分钟就能做出既简单又健康的早餐。

亲们看一看,胡萝卜蛋饼 牛奶 水果,是不是等于营养早餐?”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 胡萝卜半支
  • 西葫芦半个
  • 鸡蛋一个
  • 面粉适量
  • 面粉适量
  • 胡萝卜适量
  • 鸡蛋适量

辅料

辅料

  • 适量
  • 食盐适量
  • 小葱适量

  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 清淡口味
  • 技巧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

营养丰富鸡蛋饼的做法步骤

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

  • 图片 31需准备的食材
  • 图片 42红萝卜、西葫芦擦丝,鸡蛋与面粉混合
  • 图片 53将上述两种食材混合放少许盐,根据个人品味适量放置。混合好的面糊颜色很漂亮呢
  • 图片 64平底锅放少许油,当一面煎至金黄色面饼挺托后反面
  • 图片 75好了出锅了,呵呵,我喜欢小饼软软的感觉……………
  • 图片 81原料:面粉、鸡蛋、胡萝卜
  • 图片 92胡萝卜去皮擦丝,再用刀稍稍剁几下
  • 图片 103小葱切碎。
  • 图片 114面粉、切好的胡萝卜末,小葱末放入大碗中,根据自己口味加入食盐。
  • 图片 125一点点加入清水。这样不容易起面疙瘩。
  • 图片 136调成糊状。
  • 图片 147调好的面糊中加入鸡蛋。
  • 图片 158加入鸡蛋的面糊炒一个方向打均匀,面糊就调好了。
  • 图片 169锅中放少许油,中火把锅烧热,放入一大勺面糊,摊成薄饼。
  • 图片 1710一面煎熟,翻煎另一面。
  • 图片 1811两面煎熟,盛出切块装盘即可。

小窍门1、可以换成土豆、洋葱等食材,依自己味啦,这就是自己做饭的好处随意搭配。
2、因为我喜欢软软的感觉所以面粉加的并不多,我做的这个量鸡蛋和面粉混合在一起正好,如果喜欢小饼硬一些的话适量多加点面粉那样面糊会很干可以。鸡蛋或加入少量的水。
3、十分钟就可以,简单又营养的早餐就做好了。

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