如何做紫菜包饭

紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。营养丰富的米饭,和蔬菜,紫菜等一起食用,个人感觉很合适早餐做主食。另外也可按个人喜好加入菠菜,肉松等。紫菜包饭原料:黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、香肠、寿司醋、紫菜、米饭(加了一点糯米)。如何做紫菜包饭1、原料备用。2、油锅烧热,倒入鸡蛋液。3、摊成鸡蛋皮。4、蛋皮和香肠,切成丝。5、胡萝卜洗净,切丝6、胡萝卜丝用水焯一下。7、黄瓜切丝备用。8、蒸熟的米饭,趁热加入寿司醋(米饭和醋的比例是5∶1,)搅拌均匀,然后将其放凉(略低于手温即可)。9、铺开寿司帘,摊开紫菜,先将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上。10、再将黄瓜丝、蛋皮丝、胡萝卜丝。香肠丝均匀的放在一端。11、用竹帘将紫菜卷起,尽量卷的稍微紧一点。12、卷好后,用刀沾点水,切成相同大小,摆盘即可。紫菜包饭食材搭配小提示
柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。
海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止关键词:紫菜紫菜食谱紫菜营养价值
紫菜,又称紫英、子菜。紫菜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c、钙、铁磷、碘等成分,还含有维生素B1、叶绿素、红藻素、粗纤维…[更多]

你在日常生活中都有发现哪些美食呢?每个地方的饭菜都有很大的差异,我们在南方多数以米饭作为主食,在北方,我们都是吃馒头这些,地区不同的美食的差异对我们有着深深地吸引力,有时候会想请教学做不同地方美食的做法。下面让我们来看看紫菜包饭怎么卷才会好吃。紫菜包饭的配料其实是可以根据个人口味的喜好来选择的,这个主要靠食材,我个人认为紫菜包饭真正的难度在于怎么卷,卷不好会散,太用力会破。所以卷好才是关键。紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。今天小编就通过详细的图解向你介绍紫菜包饭的做法。紫菜包饭属于韩国菜谱,主要原料是紫菜和米饭;工艺是其他,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,你都需要吸取教训。紫菜包饭怎么卷会好吃一、紫菜包饭的原料米饭(加了一点糯米)二、紫菜包饭的配料紫菜、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、香肠三、紫菜包饭的步骤1、原料备用。2、油锅烧热,倒入鸡蛋液。3、摊成鸡蛋皮。4、蛋皮和香肠,切成丝。5、胡萝卜洗净,切丝,胡萝卜丝用水焯一下。黄瓜切丝备用。6、蒸熟的米饭,趁热加入寿司醋(米饭和醋的比例是5∶1,)搅拌均匀,然后将其放凉(略低于手温即可)。7、铺开寿司帘,摊开紫菜,先将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上。再将黄瓜丝、蛋皮丝、胡萝卜丝。香肠丝均匀的放在一端。用竹帘将紫菜卷起,尽量卷的稍微紧一点。8、卷好后,用刀沾点水,切成相同大小,摆盘即可。紫菜包饭做法好了。四、做紫菜包饭的注意事项1、配料切的条的长度基本要和紫菜切片的宽度一致,最好是略长。2、为防止紫菜卷散开,可在最外边加些米饭,再一起卷起,这样切起来也不容易散开。烹饪技巧3、卷好之后一定要用竹帘将紫菜包饭包好,双手均匀用力的多捏几下,这样卷出来的紫菜包饭菜够紧,切出来才不会散。4、卷好的紫菜包饭稍微放置一会再用刀切。切的时候可以在刀上抹一些清水或者香油,这样切起来才不会沾刀,下刀的时候要垂直下刀。你喜爱美食吗?你是一个吃货吗?小编作为一名资深的吃货,在吃方面有着一些深入的研究,所以小编为大家推荐了一些菜谱,在这一篇文章中,小编为大家简单介绍了有关紫菜包饭怎么卷地问题,这类食物一般很少有人自己在家做来吃,大都是在外面买来吃,相信你有一定的了解了吧。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注