澳门新葡新京官方网站下载中国吃货们去年吃了3.9亿 最爱吃“咸鲜口”

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10月26日,国产菜籽压榨仍以95型压榨为主,国产菜粕多无货停报。沿海地区进口菜籽压榨菜粕报价2550元/吨左右,较上周涨40元/吨,四川200型2350元/吨左右,营口嘉里厂家报价2500元/吨,安徽滁州混合粕出厂报价2150元/吨,内蒙地区贸易商报价2350元/吨左右。受前期进口政策影响,油菜籽到港量减少,有沿海油厂无菜籽压榨停机,菜粕工厂库存偏紧。

受美国农业部报告的利空影响,今年美豆大幅下跌。在外盘的影响下,国内豆粕连跌不止,现货价格下挫,豆粕菜粕现货价差缩小,替代现象明显,菜粕需求严重受挫。受此影响,菜粕今日大幅下跌,…

据中国烹饪协会统计,在刚刚过去的2017年,全国餐饮收入预计将超过3.9万亿元,同比增长达10.7%。

现阶段也是水产淡季,菜粕有行情主要靠的是跟豆粕的价差,最近豆粕行情有所反弹,拉大价差,再有就是另一替代产品DDGS受进口双反政策影响,港口库存低价格涨,菜粕行情受提振。加上加拿大油菜籽收获期天气影响收割,预期未来进口或受影响,菜粕期价上涨,现货处于需求淡季,跟盘小幅波动上涨。

受美国农业部报告的利空影响,今年美豆大幅下跌。在外盘的影响下,国内豆粕连跌不止,现货价格下挫,豆粕菜粕现货价差缩小,替代现象明显,菜粕需求严重受挫。受此影响,菜粕今日大幅下跌,近月合约封住跌停,主力跌幅逾1%。分析认为,现在现货库存太大,需求持续萎靡,菜粕压力较大。短期内,菜粕维持弱势,后期看美豆走势。

2017年,最受欢迎的口味是“咸鲜”,超越了“麻辣”和“酸辣”。

业内人士分析认为:需求淡季,菜粕行情继续受价差影响,走货难涨价,跟盘跟豆粕继续波动。

光大期货分析师许爱霞表示,就菜粕的基本面而言,是在向不利于上涨的方向变化。现在菜粕豆粕差价仍然较大,企业使用豆粕比例仍然较高。

而湘菜、粤菜、江浙菜、东北菜、川菜最受大众欢迎。

多家机构的调研均显示,今年国产菜籽产量下降、等级降低。国家粮食局8月26日消息,截至8月25日,湖北、四川等12个油菜籽主产区各类粮食企业累计收购新产油菜籽320万吨,较去年同期减少283万吨。8月15-25日新增菜籽收购10万吨。目前,距离临储收购借宿还有5周时间,预计菜籽收购总量370万吨。去年同期,各类企业收购菜籽616万吨,临储收购量450万吨。

最受消费者喜爱的菜品种类前十位分别是:小龙虾、牛排、烤鸭、寿司、酸菜鱼、潮汕牛肉火锅、米线、拉面、麻辣香锅和炸鸡~

从今年年初开始,豆菜粕的期现价差就持续处于低位,大多数饲料厂纷纷下调菜粕配方比例,菜粕市场需求减弱。虽然现在菜粕现货价格下跌幅度较大,最低已达2600元/吨左右,但现货成交依然维持较为疲弱的态势。随着天气转凉及频繁降雨,水产养殖严重受影响,水产菜粕饲料刚需下降,现货价格或将进一步下降。

[来源:半岛客户端 编辑:芃芃]

弘业期货分析师蒋倩倩接受大智慧通讯社采访时称,现在菜粕现货可交割货数量较大,而接货的多头较少,整个市场的压力较大。今年豆粕、菜粕价差偏低,大量饲料企业改变配方,菜粕需求受损。

对于后市,蒋倩倩指出,短期内,菜粕将延续弱势。未来禽畜类饲料和来年的冬季储备需求将是重要参考因素。此外,美豆的走势也将成为影响菜粕走势的重要因素。

截至周五14:17分,菜粕1501主力合约报2329元/吨,下跌0.71%,日增仓约12.4万手。

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