青椒洋葱虾皮炒鸡蛋的做法

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青椒洋葱虾皮炒鸡蛋赛亚小能人儿
1张图片“一人食,家里还有两根青椒和半个洋葱,够一到菜了😎”
食材明细主料青椒适量洋葱适量鸡蛋适量虾皮适量辅料盐适量原味口味未知难度青椒洋葱虾皮炒鸡蛋的做法步骤1青椒,洋葱切丝2两个鸡蛋就够了😓3不咸的小虾皮4热油,将青椒洋葱倒入翻炒,加入适量盐,炒塌后放入鸡蛋虾皮翻炒均匀,出锅走菜✌

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“早饭要吃好,所以快手菜必须要准备几个,以备早饭时下饭。木耳、鸡蛋和虾皮的搭配,不再是简单的青椒炒鸡蛋,不仅好吃营养还全面,是早饭不错的选择哦~/~”

“这是偷学舅家弟的菜,不过现在我可是青出于蓝,胜于蓝了。

在我,西红柿最大的作用是美容,西红柿炒蛋汤汁下饭。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 青椒2个
  • 鸡蛋2个
  • 木耳适量
  • 鸡蛋2个
  • 西红柿1个
  • 虾皮适量
  • 青椒适量
  • 适量

辅料

辅料

  • 虾皮适量
  • 适量
  • 适量
  • 40克
  • 适量
  • 鸡精适量

配料

  • 植物油适量
  • 食盐适量
  • 酸甜口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

西红柿炒蛋的做法步骤

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 图片 31青椒切小块(家中无绿色葱叶,因此用青椒点缀。)
  • 图片 42鸡蛋加盐搅拌
  • 图片 53西红柿切片
  • 图片 64净锅烧油
  • 图片 75炒鸡蛋
  • 图片 86放点虾皮
  • 图片 97下西红柿炒
  • 图片 108加点水熬开,下葱花
  • 图片 119加糖翻炒会,下青椒翻炒下,加鸡精起锅
  • 图片 1210美美的吃

木耳炒鸡蛋的做法步骤

小窍门炒鸡蛋一定要干净锅烧油,不然蛋色不好看。

  • 图片 131准备好所需用料
  • 图片 142把青椒、木耳切碎,葱蒜切成末备用
  • 图片 153炒锅内倒入适量植物油,油热后加入葱蒜末爆香
  • 图片 164倒入青椒、木耳碎,翻炒一分钟
  • 图片 175鸡蛋打碎到锅里,翻炒均匀
  • 图片 186待鸡蛋成型后,加入虾皮,翻炒半分钟,加入适量盐,再翻炒半分钟即可。

糖要多放才好吃

小窍门1.
炒鸡蛋需要加入比平时炒菜稍微多一点的植物油,这样鸡蛋不容易粘锅;

2.
炒这个菜只需用到油和盐,,虾皮的加入会使菜增加鲜味,生抽也不用加,否则鸡蛋的颜色不好看。

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