银耳烧乳鸽的做法

菜系及功能:川菜菜谱 保健食谱
食疗食谱银耳烧乳鸽原料:乳鸽300克,银耳、鲜汤、盐、料酒、胡椒粉、香菇、鲜汤、味精、鸡精、精炼油、鸡油、老姜、大葱各适量。银耳烧乳鸽的做法1)乳鸽宰杀洗净,除去内脏及爪,清洗干净,切块;银耳用温水涨发透,撕去根蒂;香菇去根蒂清洗干净,切成块;老姜洗净,用刀拍碎;大葱洗净,切成节。2)锅置中火上,烧精炼油至六成热,放入鸽块炒干水分,下姜、葱、料酒炒香,掺人鲜汤,加香菇、盐、胡椒粉,烧开至沸,用勺撇去浮沫,改用小火,烧至六成熟,拣去姜、葱不用,倒人银耳,一同烧至鸽肉烟软,烹入味精、鸡精、鸡油,推转和匀,起锅盛人盘中即成。特点:滋阴、润阴、益气强心、补脑等。银耳烧乳鸽食材搭配小提示
莲子和银耳能一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
豆腐和银耳能一起吃:豆腐与银耳同食,滋补气血、润肺护肝。关键词:银耳乳鸽乳鸽食谱乳鸽的药用价值
肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽。其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。肉质细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸
,氨基酸总和高达53
9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。乳鸽的药用价值:增进人体机能,延缓衰老…[澳门新葡新京地址 ,更多]

菜系及功能:川菜菜谱 保健食谱
食疗食谱白果烧乳鸽原料:乳鸽1只(约350克),袋装鲜白果、盐、料酒、胡椒粉、老姜、大葱、味精、鸡精、鲜汤、精炼油各适量。白果烧乳鸽的做法1)乳鸽宰杀,煺毛,去内脏及爪,清洗干净,切块:老姜洗净,拍碎待用;大葱洗净。取其葱白,切成段。2)锅置旺火上.烧精炼油至四成热,放人鸽块、料酒、姜、葱稍炒,掺人鲜汤,加盐、胡椒粉,烧开至沸,用勺撇去浮沫,移至小火上,烧至九成熟时。拣去姜、葱不用,下鲜白果,改用大火,烧至鸽肉松软,将汁收至浓稠,放人味精,鸡精,颇锅翻转和匀,起锅盛入盘中,上桌即成。特点:咸鲜适口,肉质鲜嫩,营养丰富。白果烧乳鸽食材搭配小提示
白果和白鳝不能一起吃:同食易引起中毒。关键词:白果乳鸽白果食谱乳鸽食谱乳鸽的药用价值
肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽。其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。肉质细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸
,氨基酸总和高达53
9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。乳鸽的药用价值:增进人体机能,延缓衰老…[更多]

菜系及功能:川菜菜谱 保健食谱
食疗食谱蘑菇烧乳鸽的原料:乳鸽450克,蘑菇、盐、料酒、鲜汤、胡椒粉、老姜、大葱、猪油、水淀粉、味精、鸡精各适量。蘑菇烧乳鸽的做法:1)乳鸽宰杀洗净,去内脏,切块;蘑菇去其根蒂,清洗干净,大的改成两半;老姜洗净,拍碎;大葱洗净,挽成结。2)锅置中火上,烧猪油至六成热,投入鸽块炒干水气,下料酒、姜、葱炒香,掺入鲜汤,加盐、胡椒粉,烧开至沸,用勺撇去浮沫,改用小火,慢慢烧至乳鸽肉鲜软,然后改用大火,拣去姜、葱不用,用水淀粉勾清二流芡,收汁浓稠时,烹入味精、鸡精,推转和匀,起锅盛人盘中即成。特点:肉质松软,咸鲜清爽,鲜香可口,四季皆宜。蘑菇烧乳鸽食材搭配小提示
腐竹和蘑菇能一起吃:蘑菇补气益胃,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆补脾益气,清热解毒,健身宁心。此菜植物蛋白含量高,营养丰富。
蘑菇和青豆能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。关键词:蘑菇乳鸽乳鸽食谱蘑菇食谱乳鸽的药用价值
肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的幼鸽。其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。肉质细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸
,氨基酸总和高达53
9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。乳鸽的药用价值:增进人体机能,延缓衰老…[更多]

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