嫩鸡肉(275克)、水发冬菇(20克)、地栗粉(5克)、白糖(少许)、黄酒(少许)、味精(少许)、姜片(少许)、白酱油(少许)、生油(少许),把料酒、酱油、精盐、味精和白糖放入锅内,鸡肉和粟子能一起吃