1茶匙(5g)白砂糖 1汤匙(15g)鸡精 1茶匙(5g)白胡椒粉 1茶匙(5g)干淀粉,蟹壳就打开了,毛蟹2只、酸泡辣椒3个、蒜瓣1个、生姜1大块、香葱1根、盐2克、生抽5克、蚝油5克、陈醋3克、白糖3克、白胡椒粉2克、干淀粉适量、油30克